ERVA-DOCE

CENTRO OESTE , NORDESTE , NORTE , SUDESTE , SUL    Comment   

CARACTERÍSTICAS

Vendida em sementes, encontra-se em supermercados. Seu sabor é semelhante ao do anis.

USO CULINÁRIOS

Muito usada em chás, devido às qualidades terapêuticas. Utilizada, também em bolos, biscoitos e pães, e no preparo de linguiças.